Sự cố kho lạnh thường gặp, nguyên nhân và cách khắc phục

Ngày nay, khi thị trường thực phẩm phát triển, kho lạnh được sử dụng vô cùng phổ biến trong quá trình bảo quản thực phẩm như: kho lạnh bảo quản rau củ quả, kho lạnh bảo quản hải sản, kho lạnh cấp đông, trữ đông… Trong quá trình hoạt động , những sự cố xảy ra là điều không thể tránh khỏi. Và điều quan trọng, là chúng ta có được trang bị những kiến thức để đối phó với những sự cố này hay không. Bài viết này sẽ tổng hợp những sự cố thường gặp của kho lạnh, và sẽ đưa ra giải pháp khắc phục vấn đề cho bạn.

Những vấn đề kho lạnh gặp phải

Thông thường kho lạnh hoạt động sau chu kỳ 12 tháng sẽ cần phải bảo dưỡng nếu không sẽ gặp các vấn đề như:

GỌI NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN GIẢI QUYẾT (MIỄN PHÍ)

Nguyên nhânCách khắc phục
Kho lạnh thiếu gas, hết gas – Do hở trên đường ống kết nối, bị gập trên đường ống
– Dàn lạnh không trao đổi nhiệt không khí không lưu thông qua dàn lạnh    
– Tắc ẩm trên hệ thống( phin lọc, van tiết lưu)
Tiếp thêm khí ga cho m
Máy chạy dừng liên tục  Do đồng hồ điều khiển nhiệt độ, thiết bị điện khởi động bị hỏng
Do nguồn điện không ổn định (quá áp, thấp áp)
Máy chạy ồn
  • Các chi tiết ghép nối bị lỏng(ốc chân máy và ốc các thiết bị)

  • Thừa gas lạnh ,ống đồng va chạm, chi tiết trong máy nén
  • Kho lạnh bị hỏng đènKiểm tra loại, công suất bóng đèn và thay thế
    Kho lạnh tỏa nhiệt không đều, nhiệt lúc lạnh lúc không– Dàn ngưng tụ bẩn
    – Kho lạnh bị thủng dàn
    – Thừa gas, cảm biến sai vị trí
    – Nhiệt độ môi trường( nước , không khí) quá cao
    Kho lạnh mất nguồn– Cháy cầu giao, đứt hoặc hỏng đường dây điện.
    – Do rơ le bảo vệ quá dòng ngắt mạch
    Rà soát lại  đường điện, kiểm tra rơ le, cầu chì hoặc nguồn cấp điện. Nếu có vấn đề hỏng hóc cần được thay thể.
    Kho lạnh khởi động chậm– Do đứt 1 trong 3 cuộn dây của thiết bị
    – Điện áp không ổn định
    – Tụ điện khởi động hỏng
    Máy nén không chạy hoặc cháyNguyên nhân: Có nhiều nguyên nhân dẫn đến Block kho lạnh bị hỏng. Trong đó có các nguyên nhân chính như: 
    – Có thể do nguồn điện cung cấp không ổn định. 
    – Có thể gây chập và hư hỏng block máy. 
    – Hoặc có thể do phòng quá rộng so với công suất của máy.
    – Do bộ điều chỉnh nhiệt độ không cấp nguồn
    – Thay block là làm sao chọn block có công suất phù hợp với kho lạnh. Không chọn block có công suất lớn hoặc nhỏ hơn máy lạnh đang sử dụng cho kho.
    – Sau đó kiểm tra lượng dầu trong block trước khi lắp ráp, tiến hành cân cáp và kiểm tra áp đẩy, kẹp dòng. Sau đó kiểm tra lại dòng điện và đảm bảo thông số kỹ thuật theo yêu cầu. Lưu ý trước khi lắp ráp cần vệ sinh khí Nitơ. Trong quá trình lắp ráp block phải hút chân không ra, sau đó nạp ga đầy đủ. Tiến hành quy trình đúng thông số kỹ thuật của máy.
    Áp nén , áp đẩy thấp– Do mất gas trên hệ thống
    – Hỏng linh kiện bên trong máy nén
    – Bị nghẹt đường ống , phin lọc ,van tiết lưu
    Một số vấn đề gặp phải và cách khắc phục

    Một số sự cố trong quá trình sử dụng kho lạnh thời gian dài

    1. Lọt ẩm kho lạnh

    Nguyên nhân: Không khí trong kho lạnh có nhiệt độ thấp. Khi tuần hoàn qua dàn lạnh thì một lượng nước được ngưng tụ lại. Vì vậy phân áp suất hơi nước không khí trong buồng nhỏ hơn so với bên ngoài. Vì vậy hơi nước có khuynh hướng thẩm thấu vào phòng qua vách tấm cách nhiệt.

    Cách khắc phục:

    • Đối với kho xây: Khi xây kho lạnh, cần có các biện pháp chống thấm như quét hắc ín, lót giấy dầu…
    • Đối với kho làm bằng tấm cách nhiệt: Loại kho này có lớp tôn, nên nước sẽ không thể thẩm thấu vào trong. Tuy nhiên, cần đề phòng các trường hợp vật nhọn đâm thủng tấm cách nhiệt, nước sẽ từ đó thấm vào.

    2. Sự cố phù nền do đóng băng

    Nguyên  nhân: Kho lạnh bảo quản lâu ngày, hơi lạnh truyền qua tấm cách nhiệt xuống nền đất. Khi nhiệt độ xuống thấp, nước đóng thành đá, quá trình này tích tụ lâu dài làm cho khối đá càng lớn dẫn đến phù nền, phá hủy kết cấu xây dựng của các tấm cách nhiệt.

    Cách khắc phục: 

    • Khi xây dựng, lắp đặt kho lạnh, phải tạo khoảng trống, không gian phía dưới của tấm cách nhiệt. Điều này sẽ giúp người sử dụng dễ dàng trong việc thông gió, tránh hiện tượng đá tích tụ lâu ngày.
    • Dùng điện trở để sấy nền của tấm cách nhiệt: Phương pháp này đơn giản, dể lắp đặt nhưng chi phí vận hành cao. Hiện nay ít sử dụng.

    3. Sự cố đóng băng dàn lạnh

    Nguyên nhân: Hiện tượng lọt không khí có thể xảy ra khi xuất, nhập hàng hoặc mở cửa để thực hiện các công tác kiểm tra. Việc không khí có nhiệt độ cao bên ngoài xâm nhập vào trong kho lạnh, không chỉ làm tổn thất về nhiệt, mà nó còn làm giảm chất lượng bảo quản thực phẩm của kho và ảnh hưởng đến hiệu suất của cả hệ thống.

    Cách khắc phục: 

    Sử dụng các biện pháp để ngăn chặn việc không khí nóng tràn vào như: sử dụng quạt chắn gió; có thể xây dựng một phòng đệm để tránh không khí lọt vào (đối với kho lớn); sử dụng cửa tò vò; sử dụng màn nhựa được ghép từ nhiều mảnh nhỏ…

    Dịch vụ của chúng tôi

    Chúng tôi là nhà thầu chuyên lắp đặt, sửa chữa kho lạnh hàng đầu tại Hà Nội với trình độ chuyên môn cao, đảm bảo uy tín, mức giả hợp lý, có mặt 24/7. Thay thế vật tư linh kiện đúng hãng, đúng công suất và kích cỡ đang sử dụng, đảm bảo chất lượng. Dịch vụ nhanh chóng tại Hà Nội, Hải Phòng, Hải Dương, Bắc Ninh. 

    Liên hệ: